Our services

翠-atelier翠-アトリエ翠-佐藤瑞-クッキー

sweets

ココロとカラダがホッとするクッキーやケーキ、ジャムをご用意しています。
ご予算に合わせてお好みのものをお作りしたり、アレルギー対応なども承っておりますので、お電話でお問い合わせください。

翠-atelier翠-アトリエ翠-佐藤瑞-料理教室

cooking class

薬膳・マクロビ・発酵食など、枠にとらわれずできるだけカラダに優しい食材でココロがホッとするお料理を。
身近な食材で簡単にできるお料理法をお伝えできればと思っています。

翠-atelier翠-アトリエ翠-佐藤瑞-料理教室

seminar room

お部屋の貸し出しも行っています。勉強会・ミーティング・ママ友会・カウンセリング・レッスンなど様々な用途にご利用ください。貸切になりますので、お子様連れでも安心してご利用いただけます。

翠のこだわり

翠-atelier翠-アトリエ翠-ラタトゥイユ

調理法にこだわらない

玄米・薬膳・マクロビオティック・ハーブ・アロマ・発酵食・重ね煮・・・ 調理法の枠にこだわらず、ココロとカラダに優しいモノのいいとこどりを目指すのが翠のこだわり。

翠-atelier翠-アトリエ翠-佐藤瑞-サラダ

国籍にこだわらない

日本の発酵食品に、ベトナムのエスニック料理、オランダのパンナクック、ロシアのボルシチ、フランスのラビゴットソース。 国籍にこだわらず、世界中のやさしいレシピを取り入れます。

翠-atelier翠-アトリエ翠-佐藤瑞-素材

素材にこだわる

わたしたちのカラダとココロは、食べたもので、作られる。 だから食材はできるだけ無添加・無農薬でカラダに優しいモノで、優しいお料理をご用意しています。

翠-atelier翠-アトリエ翠-佐藤瑞-菓子-ケーキ