イタリアの郷土菓子バーチデダーマは「貴婦人のキス」という意味のころんとかわいいクッキー。
食べる時にキスをするような口の形になるから、またクッキーがキスの形に見えるからなど由来は諸説あるそうです。

ココア生地にホワイトチョコを挟みました。